Tenker du arrangere en middag, fest, sammenkomst, bryllup etc....
Syndinstøga kan levere det meste av catering til området fra Fagernes til Vang og selvsagt på Syndin til hyttefolket. Vi kan selvsagt skreddersy menyer utifra dine ønsker, men er er et lite utvalg av vad vi kan levere:

Sandwich, Wraps, Blings og Snitter

SANDWICH
Spekeskinke-Valdresost-syltet rødløk-timian-pesto     
Røkelaks-eggkrem-sitron-dill
Roastbeef-tomatchutney-skogsoppremulade-urter
Rekesalat-rogn-sitron-vårløk
Kr.105,-/stk

WRAPS
Pulled Beef-BBQ-salat-chipotlemajones-kålsalat
Chilliglasert Kylling-crispy salat-pesto-koriander
EinebærLaks-dillmajones-sitron-salat
Kr.95,-/stk

SNITTER
Spekeskinke-Valdresost-syltet rødløk-timian-pesto
Hjemmelagde karbonader-løk-skogsoppremulade
Lettgravet laks-eggekrem-dill-rogn
Håndpillede reker-chillimajones-koriander
Brie-fikenkompott-ristet valnøtt 
Kr.169,-/pers (5 stk hver)
 

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 90680040

Gryter, Grøt og Supper...

SUPPER
Syndinstøgas Tomatiserte Kjøttsuppe-brød-smør-aioli 
Kr.165,-/porsj
Potet og Purreløksuppe-sprøstekt bacon-brød-aioli-smør 
Kr.145,-/porsj
Søtpotetsuppe-seterrømme-koriander-brød-aioli-smør 
Kr.135,-/porsj

GRYTER
Guinnesgryte på Okse høyrygg-mandelpotetpure-rotgrønnsaker-brød-smør-aioli 
Kr.295,-/porsj
Viltgryte med seterrømme-mandelpotetpure-rotgrønnsaker-brød-smør-aioli
Kr.325,-/porsj
Fjellchili-seterrømme-brød-smør-aioli 
Kr.185,-/porsj
Bacalao ala Syndinstøga-rømme-brød-smør-aioli 
Kr.275,-/porsj

GRØT
Rømmegrøt-fløt-spekemat-flatbrød-saft 
Kr.195,-/porsj
Syndinstøgas "Yogagrøt"-byggryn-skogsbær-honning-granola 
Kr.115,-/porsj

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 90680040

Tapas, Koldtbord, Buffet...

Timianrøkt Ørret-dillmajones-rogn
Fjøl med Spekeskinke-fenalår-kurv
Gardkyllingbryst-syltet cherrytomat-søtpotet
Lettgravet laks-soya-rømmekrem-lime
Pulled Beef-lefse-bbq-etc
Roastbeef på Hjort fra Valdres-traktkantarell-remulade
Elgpølser fra Piltingsrud Gård
Oster fra Valdres-fikenkompott-aprikospure
Tomatsalat med mozarella og basilikum
Potetsalat på fjellmandelpotet-rosmarin-knust enebær
Nystekt landbrød, grovbrød, flatbrød
Aioli-smør-kryddermajones
Tomatchutney, grønn ertepesto, etc...
Pris:425,-/kuvert

Tilleggsretter:

-Rakfiskfilet fra Røn Gard-rømmekrem-purreløk-rogn 
Kr.65,-/stk
-Hjortekarbonader fra A.Bratterud-varmsyltet rødløk 
Kr.65,-/stk
-Grillet Kyllingspyd-sesamfrø-chilli 
Kr.65,-/stk
-Høyrygg Okse «Slowfood» 
Kr.65,-/stk
-Pannestekt Kamkjell-teriyaki-jordskokkrem
Kr.65,-/stk

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 90680040

 

Selskapsmenyer...

Meny1

Rakfisk fra Røn Gård-seterrømme-purre-lefse-smør
Gardkyllingbryst-semidried cherrytomat-byggrisotto-timiansjy
Pasjonsfruktpannacotta-sesongens bær

Kr.415,-/pers

Meny2

«Brent»Lakseloin 33C-teriaki-rogn-koriandersalat
Okse Indrefilet-søtpotetpure-glasert persillerot-crispy grønnkål-rødvinsjy
«Nemesis»Sjokoladekake-vaniljeis-crumbles

Kr.485,-/pers

Meny3

Kveitefilet-nøttesmør-petit poispesto-blomkålkrem
Hjort-grillede rotgrønnsaker-fjellmandelkrem-spinat-timian&enebærsjy
Multer-konfekt-grillet marsmellow

Kr.495,-/pers

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 90680040




Betingelser ved bestilling av catering...

 
-Minimum 10 pers
-Endelig gjestantall må meldes seinest 3 dager før arrangementet.
-Vi leverer gratis på Syndin(så langt veien er brøytet)
-Henter du selv så trekker vi kr.100,- for bommen på regningen.
-Levering og henting av fater nedenfor bommen kr.300,-(kr.150,- for levering av engangsfat)
-Send oss telefonnummer, leveringsadresse, fakturaadresse

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 90680040

Vinforslag

Vi står gjerne til disposisjon for å anbefale gode viner som vil passe de forskjellige menyene. Og som vil være tilgjengelige på Vinmonopolet.

75069195 10156480304162483 4818810713197772800 O
Syndinstøga Catering