Tenker du arrangere et lunsjmøte, en middag, fest, sammenkomst, bryllup etc....
Syndinstøga kan levere det meste av catering til området fra Fagernes til Vang og selvsagt på Syndin til hyttefolket. Vi kan selvsagt skreddersy menyer ut ifra dine ønsker, men her er et lite utvalg av vad vi kan levere:

Større bestillinger bør gjøres seinest 3 dager før og mindre bestillinger 1-2 dager før, men ta gjerne kontakt før å høre om mulighet for kortere frister.

Kontaktinfo: post@syndinstoga.no eller 90680040

Take Away

Take Away

 

Take Away-rettene kan variere fra sesong og tilgjenglighet. Ta kontakt med oss så kan vi anbefale dagens retter som egner seg for Take Away!

 

 

 

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 40412843/90680040

Tapas, Koldtbord, Buffet...

VINTER TAPAS FEST-MENY

"Skal dere feire noe eller noen...eller rett og slett bare er glad i god mat? Da må denne menyen prøves"

-Blini-glasert hummerhale-pisket seterrømme-dillsalt
-Fjellørret Ballotine-petit poiskrem-soyavinaigrette 
-Chillirøkt Ørret-dillmajones-sitronolje og rogn
-Lefsecanape-rakfisk-syltet rødbet fra Grøne Lund-rømme
-Spanske kjøttboller av kalv fra Syndin-tomatsaus(Varm)
-Gårdkyllingbryst-krydderhummus-tørket tomat 
-Roastbeef på Angus fra Tveit Gard-syltet rødløk 
-BBQ-grillet ribbe av fjellgris fra Helin med syrlig gulrotpure(Varm)  
-Trøffelpotetsalat 
-Brød 
-Aioli-smør-rømme 
-Norske gode oster med søtt  
-Dessert: Blåbær-& Safran terte med vaniljekrem

kr.495,-/kuvert 

Ønsker dere endringer i menyen så snakk med oss angående pris etc.
Menyen kan gjøres mindre og billigere!

VINTER TAPAS HYTTEHELG-MENY

"Denne menyen er en god middag, til en kveld på hytta og skåner alle for å stå på kjøkkenet etter en fin dag på fjellet eller etter jobb!"

-Chillirøkt Ørret-dillmajones-sitronolje og rogn
-Spekemat og kurv
-Spanske kjøttboller av kalv fra Syndin-tomatsaus(Varm)
-Gårdkyllingbryst-krydderhummus-tørket tomat
-Norske gode oster med søtt 
-Syndinstøgas potetsalat 
-Brød 
-Aioli-smør-rømme 

Kr.345,-/kuvert

VINTER SNACKS-MENY

"Ønsker du bare noe godt til et glass godt vin eller lignende så anbefales denne pakken"

-Spekemat og kurv
-Norske gode oster med søtt 
-Oliven
-Brød 
-Aioli-smør-rømme 

Kr.235,-/kuvert

Rakfisk-Meny (sesong)

-Røn Gard mild
-Røn Gard lagret
-Røn Gard Vellagret
-Lofoss lagret
-Lofoss vellagret
-Rødbetsalat
-Eggesalat
-Purre-rødløk
-Rømme-smør
-Mandelpotet
-Lefser-flatbrød
Pris:kr.495,-/kuvert

 

 

Maten legges opp på engangsfat og hentes på Syndinstøga etter avtale. Maten kan leveres hvis det er kapasitet og mot et fraktgebyr.
Ønsker man maten lagt opp på pene porselenfat så koster det i tillegg kr.45,-/kuvert.
Bestillingen må gjøres seinest 4 dager før henting/levering(men ta gjerne kontakt for å sjekke tidligere frister)

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 90680040

 

Sandwich, Wraps, Blings og Snitter

SANDWICH
Spekeskinke-Valdresost-syltet rødløk-timian-pesto     
Røkelaks-eggkrem-sitron-dill
Roastbeef-tomatchutney-skogsoppremulade-urter
Rekesalat-rogn-sitron-vårløk
Kr.125,-/stk

WRAPS
Pulled Beef-BBQ-salat-chipotlemajones-kålsalat
Chilliglasert Kylling-crispy salat-pesto-koriander
EinebærLaks-dillmajones-sitron-salat
Kr.125,-/stk

SNITTER
Spekeskinke-Valdresost-syltet rødløk-timian-pesto
Hjemmelagde karbonader-løk-skogsoppremulade
Lettgravet laks-eggekrem-dill-rogn
Håndpillede reker-chillimajones-koriander
Brie-fikenkompott-ristet valnøtt 
Kr.295,-/pers (5 stk hver)
 

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 90680040

Lunsjretter

Lunsj

-Kyllingsalat (bilde) kr.205,-/pers
-Grillede Wraps med dagens fyll kr.125,-/pers
-Syndinburger kr.225,-/stk

se også menyer med sandwich, supper etc..

 

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 40412843/90680040

Gryter, Grøt og Supper...

SUPPER
Syndinstøgas Tomatiserte Kjøttsuppe-brød-smør-aioli 
Kr.185,-/porsj
Potet og Purreløksuppe-sprøstekt bacon-brød-aioli-smør 
Kr.185,-/porsj
Søtpotetsuppe-seterrømme-koriander-brød-aioli-smør 
Kr.185,-/porsj

GRYTER
Guinnesgryte på Okse høyrygg-mandelpotetpure-rotgrønnsaker-brød-smør-aioli 
Kr.365,-/porsj
Viltgryte med seterrømme-mandelpotetpure-rotgrønnsaker-brød-smør-aioli
Kr.395,-/porsj
Fjellchili-seterrømme-brød-smør-aioli 
Kr.235,-/porsj
Bacalao ala Syndinstøga-rømme-brød-smør-aioli 
Kr.375,-/porsj

GRØT
Rømmegrøt-fløt-spekemat-flatbrød-saft 
Kr.205,-/porsj
Syndinstøgas "Yogagrøt"-byggryn-skogsbær-honning-granola 
Kr.115,-/porsj

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 40412843/90680040

Selskapsmenyer...

Meny1

Rakfisk fra Røn Gård-seterrømme-purre-lefse-smør
Gardkyllingbryst-semidried cherrytomat-byggrisotto-timiansjy
Pasjonsfruktpannacotta-sesongens bær

Kr.545,-/pers

Meny2

«Brent»Lakseloin 33C-teriaki-rogn-koriandersalat
Okse Indrefilet-søtpotetpure-glasert persillerot-crispy grønnkål-rødvinsjy
«Nemesis»Sjokoladekake-vaniljeis-crumbles

Kr.575,-/pers

Meny3

Kveitefilet-nøttesmør-petit poispesto-blomkålkrem
Hjort-grillede rotgrønnsaker-fjellmandelkrem-spinat-timian&enebærsjy
Multer-konfekt-grillet marsmellow

Kr.685,-/pers

Ved bestilling over 15 personer så inngår kokk. Under 15 pers pris kr.2000,- for en kveld.

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 90680040




Betingelser ved bestilling av catering...

 
-Minimum 10 pers(men det er lov å spørre;)
-Endelig gjestantall og avbestilling må meldes seinest 3 dager før arrangementet.
-Bestilling som ikke blir avbestilt før frist blir kunden belastet for råvarekost, arbeid og faste utgifter.
-Henter du selv så trekker vi kr.100,- for bommen på regningen.(gjelder dem som bor nedenfor bommen)
-Levering og henting av fater nedenfor bommen kr.300,-(kr.150,- for levering av engangsfat)
-Send oss telefonnummer, leveringsadresse, fakturaadresse

Har du andre ønsker utenom menyen så ikke nøl med å ta kontakt!!

Bestill på email: post@syndinstoga.no eller tlf 40412843/90680040

Vinforslag

Vi står gjerne til disposisjon for å anbefale gode viner som vil passe de forskjellige menyene. Og som vil være tilgjengelige på Vinmonopolet.

75069195 10156480304162483 4818810713197772800 O
Syndinstøga Catering